Descrizione
Il Comune di Lanciano informa la cittadinanza che, con Ordinanza del Sindaco n. 393 del 31 dicembre 2025, è stata disciplinata la macellazione dei suini a domicilio per uso familiare relativa alla campagna 2025/2026.La macellazione è consentita esclusivamente nel rispetto della normativa vigente, delle disposizioni sanitarie e degli obblighi amministrativi, al fine di garantire la sicurezza alimentare, la tutela della salute pubblica e il benessere animale.
PERIODO DI MACELLAZIONE
La macellazione a domicilio è consentita dal 1° dicembre 2025 al 28 febbraio 2026.
È possibile macellare al massimo:
- n. 4 suini adulti (peso superiore a 25 kg);
- n. 10 suinetti (peso inferiore a 25 kg).
OBBLIGHI A CARICO DEI CITTADINI
I cittadini che intendono effettuare la macellazione devono:
Versare i diritti sanitari sul conto corrente postale n. 2513550, intestato a ASL n. 2 Lanciano–Vasto–Chieti.
Il versamento deve essere effettuato almeno quattro giorni prima della macellazione; la ricevuta costituisce comunicazione implicita dell’attività.
Costi:
- € 16,00 per il primo capo;
- € 6,00 per ciascun capo successivo;
(importi comprensivi di analisi trichinoscopica).
Comunicare tempestivamente al Servizio Veterinario competente eventuali alterazioni fisio-patologiche dell’animale riscontrate nei giorni precedenti la macellazione (recapiti indicati nell’ordinanza).
PRESCRIZIONI SANITARIE E PROCEDURE
La macellazione deve essere effettuata senza arrecare inutili sofferenze all’animale, nel rispetto del Regolamento (CE) n. 1099/2009.
È obbligatorio conferire i visceri e i campioni muscolari richiesti presso i punti di ispezione veterinaria, secondo le modalità e gli orari stabiliti.
Le carni potranno essere consumate solo dopo esito favorevole dell’ispezione sanitaria e delle analisi per la ricerca della Trichinella.
DESTINAZIONE DELLE CARNI
Le carni ottenute dalla macellazione domiciliare sono destinate esclusivamente al consumo familiare e non possono essere commercializzate né cedute a terzi.
PUNTI DI ISPEZIONE VETERINARIA
I controlli veterinari potranno essere effettuati, tra gli altri, presso i seguenti punti:
CASOLI: Mattatoio Travaglini snc- C.da La Roscia: giorno lunedì ore 08,00 – 10,00;
CHIETI: Ex Ospedale Pediatrico - Dipartimento di Prevenzione – Servizio Veterinario IAOA – Via Nicolini : giorni martedì e venerdì ore 09,00 - 10,00;
CASTEL FRENTANO: Servizio Veterinario- via G. Matteotti, 1: giorni venerdì ore 08,00 -10,00;
GISSI: Mattatoio F.lli D'Addario: giorni lunedì, mercoledì e sabato ore 09,00 – 11,00;
GUILMI: Municipio di Guilmi; giorno lunedì 10,30 - 11,30;
MIGLIANICO: Mattatoio Di Tomo, Contrada Elcine: giorni lunedì, giovedì e venerdì 10,00 - 11,00;
PRETORO: Stabilimento SOALCA , C.da Cerrani n. 13-B : giorno lunedì ore 11,00 - 13,00;
TORRICELLA PELIGNA: presso Macelleria Rossi, Via E. Troilo: giorno venerdì ore 8,30 - 10,30;
VASTO: Ufficio Veterinario via Marco Polo 55/a: giorni dal lunedì al venerdì ore 09,00 - 11,00. L’elenco completo dei punti di ispezione è disponibile presso il Comune o consultabile nell’Ordinanza sindacale.
SANZIONI
Il mancato rispetto delle disposizioni previste comporta l’applicazione delle sanzioni amministrative previste dalla legge, salvo che il fatto non costituisca reato.
Per ulteriori informazioni, i cittadini possono rivolgersi agli uffici comunali competenti o contattare il Servizio Veterinario.